Moulins

Après avoir visité Bruxelles, nous nous sommes dirigé vers Bruges (ou Brugge, en Flamand). Il s'agit d'une petite ville au nord de la Belgique, tout près de la mer du nord. En 2002, elle a été nommée ville patrimoniale européenne. C'est une charmante cité médiévale conservée, avec des canaux et une architecture belge typique de ce coin. Elle est très plaisante à parcourir à pied, avec ses rues sinueuses et sa petite échelle. Ce centre historique est entouré d'un plus grand canal, qui sépare la partie médiévale de la zone moderne. C'est au pied de ce canal que l'on peut observer ces moulins à vent qui servaient autrefois à la ville médiévale. Il ne sont plus en production, mais s'imposent encore dans le paysage.